今天開始學日文!|japanese-courses|Chapter 36

夕食の準備をしています

夕[ゆう]食[しょく]の準[じゅん]備[び]をしています


/Yūshoku no junbi o shite imasu/


正在準備晚餐


晩ご飯を作りましょう

晩[ばん]ご飯[はん]を作[つく]りましょう


/Ban gohan o tsukurimashō/


來做晚飯吧


献立を考えています

献[こん]立[だて]を考[かんが]えています


/Kondate o kangaete imasu/


在思考菜單


レシピを探しています

レシピを探[さが]しています


/Reshipi o sagashite imasu/


在找食譜


料理本を参考にします

料[りょう]理[り]本[ぼん]を参[さん]考[こう]にします


/Ryōrihon o sankō ni shimasu/


參考料理書


材料を揃えました

材[ざい]料[りょう]を揃[そろ]えました


/Zairyō o soroemashita/


準備好材料了


冷蔵庫にある食材で作ります

冷[れい]蔵[ぞう]庫[こ]にある食[しょく]材[ざい]で作[つく]ります


/Reizōko ni aru shokuzai de tsukurimasu/


用冰箱裡的食材來做


食材を切っています

食[しょく]材[ざい]を切[き]っています


/Shokuzai o kitte imasu/


在切食材


包丁を研ぎました

包[ほう]丁[ちょう]を研[と]ぎました


/Hōchō o togimashita/


磨了菜刀


まな板を洗いました

まな板[いた]を洗[あら]いました


/Manaita o araimashita/


洗了砧板


野菜を洗っています

野[や]菜[さい]を洗[あら]っています


/Yasai o aratte imasu/


在洗蔬菜


皮をむきました

皮[かわ]をむきました


/Kawa o mukimashita/


削了皮


薄切りにしています

薄[うす]切[ぎ]りにしています


/Usugiri ni shite imasu/


在切薄片


みじん切りにしました

みじん切[ぎ]りにしました


/Mijingiri ni shimashita/


切成碎末了


千切りにしています

千[せん]切[ぎ]りにしています


/Sengirite ni shite imasu/


切成細絲了


角切りにしました

角[かく]切[ぎ]りにしました


/Kakugiri ni shimashita/


切成方塊了


輪切りにしています

輪[わ]切[ぎ]りにしています


/Wagiri ni shite imasu/


切成圓片


すりおろしています

すりおろしています


/Surioroshite imasu/


在磨碎


混ぜ合わせています

混[ま]ぜ合[あ]わせています


/Mazeawasete imasu/


在混合


調味料を計っています

調[ちょう]味[み]料[りょう]を計[はか]っています


/Chōmiryō o hakatte imasu/


在量調味料


味付けをしています

味[あじ]付[つ]けをしています


/Ajitsuke o shite imasu/


在調味


塩加減が難しいです

塩[しお]加[か]減[げん]が難[むずか]しいです


/Shiokagen ga muzukashii desu/


鹽的分量很難拿捏


火加減に注意しています

火[ひ]加[か]減[げん]に注[ちゅう]意[い]しています


/Hikagen ni chūi shite imasu/


注意火候


弱火で煮ています

弱[よわ]火[び]で煮[に]ています


/Yowabi de nite imasu/


用小火煮


中火で炒めています

中[ちゅう]火[か]で炒[いた]めています


/Chūbi de itamete imasu/


用中火炒


強火で焼いています

強[つよ]火[び]で焼[や]いています


/Tsuyobi de yaite imasu/


用大火烤


沸騰させています

沸[ふっ]騰[とう]させています


/Futtō sasete imasu/


使它沸騰


蒸し器を使っています

蒸[む]し器[き]を使[つか]っています


/Mushiki o tsukatte imasu/


在使用蒸籠


電子レンジで温めます

電[でん]子[し]レンジで温[あたた]めます


/Denshi renji de atatamemasu/


用微波爐加熱


オーブンで焼きます

オーブンで焼[や]きます


/Ōbun de yakimasu/


用烤箱烤


グリルで焼いています

グリルで焼[や]いています


/Guriru de yaite imasu/


在用烤架烤


トースターを使います

トースターを使[つか]います


/Tōsutā o tsukaimasu/


使用烤麵包機


蓋をしています

蓋[ふた]をしています


/Futa o shite imasu/


蓋上蓋子


タイマーをセットしました

タイマーをセットしました


/Taimā o setto shimashita/


設定了計時器


焦げないように注意します

焦[こ]げないように注[ちゅう]意[い]します


/Koge nai yō ni chūi shimasu/


注意不要燒焦


ひっくり返しました

ひっくり返[かえ]しました


/Hikkurikaeshimashita/


翻面了


取り出しました

取[と]り出[だ]しました


/Toridashimashita/


取出來了


熱いので気をつけてください

熱[あつ]いので気[き]をつけてください


/Atsui node ki o tsukete kudasai/


很燙,請小心


やけどしないように

やけどしないように


/Yakedo shinai yō ni/


小心不要燙傷


鍋つかみを使います

鍋[なべ]つかみを使[つか]います


/Nabetsukemi o tsukaimasu/


使用隔熱手套


食器を温めています

食[しょっ]器[き]を温[あたた]めています


/Shokki o atatamete imasu/


在加熱餐具


盛り付けをしています

盛[も]り付[つ]けをしています


/Moriatsuke o shite imasu/


在擺盤


彩りを考えています

彩[いろど]りを考[かんが]えています


/Irodori o kangaete imasu/


在考慮色彩搭配


見栄えよく盛ります

見[み]栄[ば]えよく盛[も]ります


/Mibae yoku morimasu/


好看地擺盤


飾り付けをしました

飾[かざ]り付[つ]けをしました


/Kazaritsuke o shimashita/


做了裝飾


配膳をお願いします

配[はい]膳[ぜん]をお願[ねが]いします


/Haizen o onegaishimasu/


請幫忙上菜


食卓に並べました

食[しょく]卓[たく]に並[なら]べました


/Shokutaku ni narabemashita/


擺放在餐桌上了


いただきます

いただきます


/Itadakimasu/


我開動了


完食しました

完[かん]食[しょく]しました


/Kanshoku shimashita/


吃完了


片付けを始めます

片[かた]付[づ]けを始[はじ]めます


/Katazuke o hajimemasu/


開始收拾


食器を集めています

食[しょっ]器[き]を集[あつ]めています


/Shokki o atsumete imasu/


在收集餐具


残り物を保存します

残[のこ]り物[もの]を保[ほ]存[ぞん]します


/Nokorimono o hozon shimasu/


保存剩菜


タッパーに入れました

タッパーに入[い]れました


/Tappā ni iremashita/


放入保鮮盒了


ラップをかけました

ラップをかけました


/Rappu o kakemashita/


包上保鮮膜了


冷蔵庫に戻しました

冷[れい]蔵[ぞう]庫[こ]に戻[もど]しました


/Reizōko ni modoshimashita/


放回冰箱了


ゴミを分別しています

ゴミを分[ぶん]別[べつ]しています


/Gomi o bunbetsu shite imasu/


在分類垃圾


生ごみを捨てます

生[なま]ごみを捨[す]てます


/Namogomi o sutemasu/


丟廚餘


シンクに食器を運びます

シンクに食[しょっ]器[き]を運[はこ]びます


/Shinku ni shokki o hakobimasu/


把餐具搬到水槽


洗い桶に浸けています

洗[あら]い桶[おけ]に浸[つ]けています


/Araibune ni hitashite imasu/


浸泡在洗碗盆裡


洗剤をつけています

洗[せん]剤[ざい]をつけています


/Senzai o tsukete imasu/


加了洗潔劑


スポンジで洗います

スポンジで洗[あら]います


/Suponji de araimasu/


用海綿洗


たわしで擦っています

たわしで擦[こす]っています


/Tawashi de kosutte imasu/


用刷子刷


茶渋を落としています

茶[ちゃ]渋[じぶ]を落[お]としています


/Chashibu o otoshite imasu/


清除茶垢


油汚れが取れません

油[あぶら]汚[よご]れが取[と]れません


/Abura yogore ga toremasen/


油污去不掉


こすり洗いしています

こすり洗[あら]いしています


/Kosuri arai shite imasu/


在用力擦洗


流水ですすいでいます

流[りゅう]水[すい]ですすいでいます


/Ryūsui de susuide imasu/


用流水沖洗


水気を切っています

水[みず]気[け]を切[き]っています


/Mizuke o kitte imasu/


瀝乾水分


乾かしています

乾[かわ]かしています


/Kawakashite imasu/


在晾乾


食器乾燥機を使います

食[しょっ]器[き]乾[かん]燥[そう]機[き]を使[つか]います


/Shokki kansōki o tsukaimasu/


使用烘碗機


ふきんで拭いています

ふきんで拭[ふ]いています


/Fukin de fuite imasu/


用抹布擦


食器棚に戻しました

食[しょっ]器[き]棚[だな]に戻[もど]しました


/Shokkidana ni modoshimashita/


放回碗櫥了


戸棚に片付けました

戸[と]棚[だな]に片[かた]付[づ]けました


/Todana ni katazukemashita/


收拾到櫥櫃了


引き出しに入れました

引[ひ]き出[だ]しに入[い]れました


/Hikidashi ni iremashita/


放到抽屜裡了


調味料を元の位置に

調[ちょう]味[み]料[りょう]を元[もと]の位[い]置[ち]に


/Chōmiryō o moto no ichi ni/


把調味料放回原位


冷蔵庫を整理しました

冷[れい]蔵[ぞう]庫[こ]を整[せい]理[り]しました


/Reizōko o seiri shimashita/


整理了冰箱


シンクを掃除しています

シンクを掃[そう]除[じ]しています


/Shinku o sōji shite imasu/


在清潔水槽


排水口をきれいにしました

排[はい]水[すい]口[こう]をきれいにしました


/Haisuikō o kirei ni shimashita/


清理了排水口


キッチンカウンターを拭きました

キッチンカウンターを拭[ふ]きました


/Kicchin kauntā o fukimashita/


擦拭了廚房檯面


床を拭きました

床[ゆか]を拭[ふ]きました


/Yuka o fukimashita/


擦拭了地板


ゴミ袋を交換します

ゴミ袋[ぶくろ]を交[こう]換[かん]します


/Gomi-bukuro o kōkan shimasu/


更換垃圾袋


手を洗いました

手[て]を洗[あら]いました


/Te o araimashita/


洗了手


パン生地を捏ねています

パン生[き]地[じ]を捏[こ]ねています


/Pan kiji o konete imasu/


在揉麵包麵糰


発酵させています

発[はっ]酵[こう]させています


/Hakkō sasete imasu/


在發酵


二次発酵中です

二[に]次[じ]発[はっ]酵[こう]中[ちゅう]です


/Niji hakkō-chū desu/


二次發酵中


オーブンを予熱しています

オーブンを予[よ]熱[ねつ]しています


/Ōbun o yonetsu shite imasu/


在預熱烤箱


温度を180度にセットしました

温[おん]度[ど]を180度[ど]にセットしました


/Ondo o 180-do ni setto shimashita/


將溫度設定為180度


タイマーを30分にしました

タイマーを30分[ぷん]にしました


/Taimā o 30-pun ni shimashita/


將計時器設為30分鐘


型に入れました

型[かた]に入[い]れました


/Kata ni iremashita/


放入模具了


クッキングシートを敷きました

クッキングシートを敷[し]きました


/Kukkingu shīto o shikimashita/


鋪了烘焙紙


表面にナイフで切れ目を入れます

表[ひょう]面[めん]にナイフで切[き]れ目[め]を入[い]れます


/Hyōmen ni naifu de kireme o iremasu/


在表面用刀劃出刻痕


卵を塗りました

卵[たまご]を塗[ぬ]りました


/Tamago o nurimashita/


刷了蛋液


粉砂糖をふりました

粉[こな]砂[ざ]糖[とう]をふりました


/Konazatō o furimashita/


撒了糖粉


膨らみ具合を確認しています

膨[ふく]らみ具[ぐ]合[あい]を確[かく]認[にん]しています


/Fukurami-guai o kakunin shite imasu/


確認膨脹程度


竹串を刺して焼き具合を見ます

竹[たけ]串[ぐし]を刺[さ]して焼[や]き具[ぐ]合[あい]を見[み]ます


/Takegushi o sashite yaki-guai o mimasu/


用竹籤插入檢查烘烤程度


まだ中が生です

まだ中[なか]が生[なま]です


/Mada naka ga nama desu/


裡面還沒熟


もう少し焼きます

もう少[すこ]し焼[や]きます


/Mō sukoshi yakimasu/


再烤一會兒


きつね色になりました

きつね色[いろ]になりました


/Kitsune-iro ni narimashita/


變成金黃色了


焼き色がついてきました

焼[や]き色[いろ]がついてきました


/Yakiiro ga tsuite kimashita/


開始有烤色了


香ばしい匂いがします

香[こう]ばしい匂[にお]いがします


/Kōbashii nioi ga shimasu/


有香氣了


パン粉を振りかけました

パン粉[こ]を振[ふ]りかけました


/Panko o furikakemashita/


撒了麵包粉


メレンゲを泡立てています

メレンゲを泡[あわ]立[だ]てています


/Merenge o awadatete imasu/


在打發蛋白霜


生クリームを泡立てました

生[なま]クリームを泡[あわ]立[だ]てました


/Nama kurīmu o awadatemashita/


打發了鮮奶油


ホイップしています

ホイップしています


/Hoippu shite imasu/


在攪打


つのが立ちました

つのが立[た]ちました


/Tsuno ga tachimashita/


打發成尖角狀了


粉をふるいにかけています

粉[こな]をふるいにかけています


/Kona o furui ni kakete imasu/


在篩粉


砂糖を計っています

砂[さ]糖[とう]を計[はか]っています


/Satō o hakatte imasu/


在量糖


バターを室温に戻しています

バターを室[しつ]温[おん]に戻[もど]しています


/Batā o shitsuon ni modoshite imasu/


在將奶油回溫至室溫


溶かしバターを加えました

溶[と]かしバターを加[くわ]えました


/Tokashi batā o kuwaemashita/


加了融化的奶油


卵を割りました

卵[たまご]を割[わ]りました


/Tamago o warimashita/


打了蛋


黄身と白身を分けています

黄[き]身[み]と白[しろ]身[み]を分[わ]けています


/Kimi to shiromi o wakete imasu/


在分離蛋黃和蛋白


ボウルに材料を入れました

ボウルに材[ざい]料[りょう]を入[い]れました


/Bōru ni zairyō o iremashita/


將材料放入碗中


泡だて器で混ぜています

泡[あわ]だて器[き]で混[ま]ぜています


/Awadateki de mazete imasu/


用打蛋器攪拌


ハンドミキサーを使います

ハンドミキサーを使[つか]います


/Handomikisā o tsukaimasu/


使用手動攪拌器


ゴムベラでさっくり混ぜます

ゴムベラでさっくり混[ま]ぜます


/Gomubera de sakkuri mazemasu/


用橡膠刮刀輕輕攪拌


生地をこねています

生[き]地[じ]をこねています


/Kiji o konete imasu/


在揉麵糰


まとまりました

まとまりました


/Matomarimashita/


已經成形了


ラップをかけて冷蔵庫で休ませます

ラップをかけて冷[れい]蔵[ぞう]庫[こ]で休[やす]ませます


/Rappu o kakete reizōko de yasumasemasu/


包上保鮮膜放入冰箱中休息


めん棒で伸ばしています

めん棒[ぼう]で伸[の]ばしています


/Menbō de nobashite imasu/


用桿麵棍擀平


型抜きをしました

型[かた]抜[ぬ]きをしました


/Kataoki o shimashita/


用模具壓出形狀了


クッキーの形に切りました

クッキーの形[かたち]に切[き]りました


/Kukkī no katachi ni kirimashita/


切成餅乾形狀了


トッピングを飾りました

トッピングを飾[かざ]りました


/Toppingu o kazarimashita/


裝飾了配料


チョコレートを湯煎で溶かしています

チョコレートを湯[ゆ]煎[せん]で溶[と]かしています


/Chokorēto o yubune de tokashite imasu/


在隔水加熱融化巧克力


アイシングを塗っています

アイシングを塗[ぬ]っています


/Aishingu o nutte imasu/


在塗糖霜


デコレーションしました

デコレーションしました


/Dekorēshon shimashita/


裝飾好了


スポンジケーキを焼きました

スポンジケーキを焼[や]きました


/Suponji kēki o yakimashita/


烤了海綿蛋糕


クリームを塗っています

クリームを塗[ぬ]っています


/Kurīmu o nutte imasu/


在塗奶油


フルーツを飾りました

フルーツを飾[かざ]りました


/Furūtsu o kazarimashita/


裝飾了水果


誕生日ケーキができました

誕[たん]生[じょう]日[び]ケーキができました


/Tanjōbi kēki ga dekimashita/


生日蛋糕做好了


朝食の準備をしています

朝[ちょう]食[しょく]の準[じゅん]備[び]をしています


/Chōshoku no junbi o shite imasu/


在準備早餐


目玉焼きを作っています

目[め]玉[だま]焼[や]きを作[つく]っています


/Medamayaki o tsukutte imasu/


在做荷包蛋


半熟に仕上げました

半[はん]熟[じゅく]に仕[し]上[あ]げました


/Hanjuku ni shiage mashita/


做成半熟了


スクランブルエッグにしました

スクランブルエッグにしました


/Sukuranburu eggu ni shimashita/


做成了炒蛋


オムレツを折りました

オムレツを折[お]りました


/Omuretsu o orimashita/


摺疊了歐姆蛋


ベーコンを焼いています

ベーコンを焼[や]いています


/Bēkon o yaite imasu/


在烤培根


トーストを焼きました

トーストを焼[や]きました


/Tōsuto o yakimashita/


烤了土司


バターを塗っています

バターを塗[ぬ]っています


/Batā o nutte imasu/


在塗奶油


ジャムをつけました

ジャムをつけました


/Jamu o tsukemashita/


抹了果醬


シリアルをボウルに入れました

シリアルをボウルに入[い]れました


/Shiriaru o bōru ni iremashita/


把穀物麥片放入碗中


牛乳をかけています

牛[ぎゅう]乳[にゅう]をかけています


/Gyūnyū o kakete imasu/


在倒牛奶


フルーツをカットしました

フルーツをカットしました


/Furūtsu o katto shimashita/


切了水果


ヨーグルトを盛りました

ヨーグルトを盛[も]りました


/Yōguruto o morimashita/


盛了優格


はちみつをかけています

はちみつをかけています


/Hachimitsu o kakete imasu/


在淋蜂蜜


コーヒーを入れています

コーヒーを入[い]れています


/Kōhī o irete imasu/


在沖咖啡


紅茶を淹れました

紅[こう]茶[ちゃ]を淹[い]れました


/Kōcha o iremashita/


泡了紅茶


温かい飲み物ができました

温[あたた]かい飲[の]み物[もの]ができました


/Atatakai nomimono ga dekimashita/


熱飲做好了


ジュースを注ぎました

ジュースを注[そそ]ぎました


/Jūsu o sosogimashita/


倒了果汁


朝食を食卓に並べています

朝[ちょう]食[しょく]を食[しょく]卓[たく]に並[なら]べています


/Chōshoku o shokutaku ni narabete imasu/


在把早餐擺放在餐桌上


家族が起きてきました

家[か]族[ぞく]が起[お]きてきました


/Kazoku ga okite kimashita/


家人起床了


みんなで食べます

みんなで食[た]べます


/Minna de tabemasu/


大家一起吃


朝食を食べながら今日の予定を話しています

朝[ちょう]食[しょく]を食[た]べながら今[きょう]日[う]の予[よ]定[てい]を話[はな]しています


/Chōshoku o tabenagara kyō no yotei o hanashite imasu/


一邊吃早餐一邊討論今天的計畫


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